chorizo

Nom communattested in dialogue

/ʃo.ʁi.zo/
/tʃo.ʁi.zo/

Saucisse le plus souvent sèche fabriquée à partir de viande de porc ou d’un mélange de porc et de bœuf, assaisonné avec du sel et du pimentón espagnol, une variété de paprika, qui lui donne sa couleur rouille et son goût légèrement fruité.

Nom commun

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Saucisse le plus souvent sèche fabriquée à partir de viande de porc ou d’un mélange de porc et de bœuf, assaisonné avec du sel et du pimentón espagnol, une variété de paprika, qui lui donne sa couleur rouille et son goût légèrement fruité.
Depuis ce temps, à la cour de Charles IV, les chorizos furent en honneur : le muletier fit sa fortune; toute la grandesse sentit l’ail par amour des chorizos, à ce qu’elle soutenait : par flatterie pour le roi, à ce que dit le peuple.
De ce premier repas espagnol, bien entendu, on s’en délectait d’avance : le chorizo, la paella valencienne, etc., et un grand coup de vin d’Espagne par-dessus, que fallait-il de plus pour de solides estomacs de montagnards ?
Il se saisit de trois rondelles de chorizo, les disposa sur un bout de pain, engloutit l’ensemble, puis se resservit un verre de vin.

Forms

plural: chorizos

chorégraphe · Celui, celle qui pratique la chorégraphie.chorégraphie · Art de composer les pas et les figures de danse, de régler…choriste · Chantre du chœur dans une église, chanteur dans une chorale.

chorizo · Saucisse le plus souvent sèche fabriquée à partir de viande de porc ou d’un mélange de porc et de bœuf, assaisonné avec du sel et du pimentón…

chose · Objet, idée ou abstraction quelconque, sans pouvoir, vouloir,…Chose · Employé comme nom propre, manière de désigner quelqu’un dont…chou · Non usuel donné à de nombreuses variétés de Brassica oleracea…

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