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choucroute

Nom communForme de verbeattested in dialogue

  • /ʃu.kʁut/
  • /[ʃu.kʁut]/

Chou blanc coupé en fins rubans et légèrement acidulé par un commencement de fermentation.

Nom commun

  1. 1

    Chou blanc coupé en fins rubans et légèrement acidulé par un commencement de fermentation.

    Choucroute garnie, plat de choucroute cuite accompagnée de diverses charcuteries

    Des marchands de conserves, à la porte desquels des barriques défoncées débordaient d’une choucroute jaune.

    « Ces saucisses à la choucroute étaient délicieuses, n’est-ce pas ? fit remarquer Herr Schultze, que les millions de la Bégum n’avaient pas lassé de son mets favori. — Délicieuses », répondit Marcel, qui en mangeait héroïquement tous les soirs, quoiqu’il eût fini par avoir ce plat en horreur.

    Il s’en était toujours tenu à cette idée que les Allemands étaient des individus stupides et gras, qui fumaient dans des pipes en porcelaine, passaient leur vie sur des grimoires, et se nourrissaient de viande de cheval, de choucroute et en général de toute sorte d’aliments indigestes.

    English
    sauerkraut
    Spanish
    chucrut, berza ácida
    Portuguese
    chucrute
    German
    Sauerkraut, Sauerkohl
    Italian
    crauti
  2. 2

    Type de chignon aux cheveux crêpés.

    Pour autant, la choucroute de Brigitte Bardot restera peut-être aussi célèbre que la coupe au bol de Jeanne d’Arc.

  3. 3

    Surnom donné au mastic fibré, utilisé lors du tuning de véhicules.

    Bienvenue dans le monde de la « choucroute », ce mastic fibré qui sert à combler les surfaces importantes et à recréer des volumes.

  4. 4

    figurativeTerme inséré par dérision dans une énumération de sujets graves.

    Quel est le rapport du déficit d’intégration avec la choucroute, le sang, les larmes ou la montée du djihadisme ?

Forme de verbe

  1. 1

    Also a form of choucrouterPremière personne du singulier du présent de l’indicatif de choucrouter.

  2. 2

    Also a form of choucrouterTroisième personne du singulier du présent de l’indicatif de choucrouter.

  3. 3

    Also a form of choucrouterPremière personne du singulier du présent du subjonctif de choucrouter.

  4. 4

    Also a form of choucrouterTroisième personne du singulier du présent du subjonctif de choucrouter.

  5. 5

    Also a form of choucrouterDeuxième personne du singulier de l’impératif de choucrouter.

Forms

plural
choucroutes
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Lexical content from Wiktionnaire, under CC BY-SA 4.0 · Source entry · Data version 2026-08-11

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