coca

Nom commun 1

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   Plante d’Amérique du Sud de la famille des érythroxylacées utilisée par les populations locales, comme plante médicinale et pour fabriquer la cocaïne, dont les feuilles, mâchées par les courriers, les voyageurs, les mineurs, leur permettent de rester un jour ou deux sans prendre d'aliments solides ou liquides.

   Le Pérou est, avec la Bolivie, le principal producteur de la coca, la plante sacrée des Incas.

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   Cocaïne, substance extraite des feuilles de cet arbuste.

   Le commerce de la coca est très rentable.

Nom commun 2

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   Boisson gazeuse à base de cola ; abréviation de coca-cola. — Note : Au Québec, on dit plutôt un Coke.

   Pour les demi-litres, des bouteilles de Fanta ou Coca vides feraient l'affaire, les boites de pilchard tenaient lieu de mesures pour les quarts de litre […].

   Au café, elle prend des whisky-Coca, elle va le commander directement au bar avec nos Coca à nous, ma sœur et moi, elle dit que c’est du Coca. Comme si je ne voyais pas que ce n’était pas de la même couleur. Comme si je ne sentais pas l’odeur.

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   Boisson tonique créée en France en 1863 par Angelo Mariani, préparée à partir de feuilles de coca macérées dans du vin.

   Armandine. — Qu’est-ce que c’est que ça ? Gerome. — C’est du coca. Armandine. — Du quoi ? Gerome, allant à elle. — Du coca ! du vin de coca.

Nom commun 3

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   Tarte salée ou sucrée (ou salée-sucrée), typique de la cuisine catalane.

   Leur garniture fait qu’elles sont plus ou moins colorées : uniforme pour une coca de crème, bariolée pour une coca de légumes ou toute dorée s’il s’agit d’une coca tancada de type croustade.

Nom commun 4

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   Tarte salée, faite de pâte feuilletée fermée sur le dessus contenant de la frita (mélange d'oignons, tomates et poivrons cuits), typique de la cuisine pied-noir.

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   Beignet ou chausson salé, garni avec de la frita.

   Voila ma recette de cocas, testée à de nombreuses reprises, elle est infaillible, même si elle n'est pas traditionnelle.

Forms

plural

cocas, coques