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OneKitly

parmentier

Nom commun 1Nom commun 2Adjectifmasculineattested in dialogue

  • /paʁ.mɑ̃.tje/

Tailleur de vêtements.

Nom commun 1

  1. 1

    Tailleur de vêtements.

Nom commun 2

  1. 1

    Plat cuisiné avec de la purée de pommes de terre.

    Parmentier de crabe à la cive.

Adjectif

  1. 1

    À base de pommes de terre.

    Hachis parmentier, galette parmentière, hachis, galette de pommes de terre.

    POTAGE PARMENTIER. Faites une purée avec des pommes de terre bien farineuses ; mettez cette purée au feu avec du beurre frais, mouillez avec du bouillon en quantité suffisant pour le potage ; au moment de servir, ajoutez dans la soupière deux cuillerées de cerfeuil haché très-fin & des petits croûtons frits.

Forms

plural
parmentiers
feminine plural
parmentières
feminine singular
parmentière
masculine plural
parmentiers
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Lexical content from Wiktionnaire, under CC BY-SA 4.0 · Source entry · Data version 2026-08-11

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