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recette

Nom communForme de verbecommon in dialogue

  • France/[ʁə.sɛt]/
  • /ʁə.sɛt/

Ensemble des étapes nécessaire à la réalisation d’un plat en cuisine.

Nom commun

  1. 1

    Ensemble des étapes nécessaire à la réalisation d’un plat en cuisine.

    La formule du pain perdu s’inspirerait-elle des deux recettes d’Aliter dulcia données par Apicius ? sous le règne de Tibère ? N’y manquent que les œufs. Il est plus vraisemblable que la recette du pain perdu soit annoncée par celle des tostées dorées de Taillevent.

    Une amie ayant eu pitié de moi, m’avait donné une recette inratable, facile même pour un enfant de 4 ans, m’avait-elle assuré.

    Les enfants s’amuseront énormément à préparer les recettes présentées dans " Les petits cuisiniers ", et ils se feront un plaisir de déguster leur chef-d’œuvre.

    English
    recipe
    Spanish
    receta
    Portuguese
    receita
    German
    Rezept
    Italian
    ricetta
  2. 2

    Méthode, stratégie pour obtenir quelque chose.

    Il est rapporté dans le supplément du concile de Nicée que les Pères, étant fort embarrassés pour savoir quels étaient les livres cryphes ou apocryphes de l'Ancien et du Nouveau Testament, les mirent tous pêle-mêle sur un autel ; et les livres à rejeter tombèrent par terre. C'est dommage que cette belle recette soit perdue de nos jours.

    Bonaparte, qui s’y entendait, changeait le titre des gens : il cachait le nom de M. de Talleyrand sous celui de prince de Bénévent ; il baronnifiait les marquis et ducalisait les comtes. La recette est assez bonne , et nous la recommandons fortement à qui de droit.

    La verrerie des Égyptiens se distinguait également par une grande variété; ils avaient des verres transparents et opaques (ces derniers obtenus grâce à un alliage d’oxydes métalliques) et, plus tard, par l'utilisation de quelques recettes chimiques, ils arrivèrent même à imiter les pierres précieuses.

    […] François se dévoyait auprès des filles publiques, […]. On dit que ces professionnelles ont des charmes secrets, des recettes magiques pour exaspérer la volupté de leurs clients et leur procurer des extases sans pareilles […].

    Synonyms
    English
    process
    Spanish
    procedimiento, preparacion
    German
    Verfahren
  3. 3

    Ce qui est reçu, ce qui rentre en espèces, en valeurs.

    A la caisse, le patron qui comptait sa recette, s'informa de notre commande, abandonna ses sous pour nous servir.

    Ce mémorable examen se déroulant en début de saison, les premières recettes tant attendues pour étancher une trésorerie fuyarde de fin d'hiver allaient me manquer comme manque l’étoupe et l’écope à un pitalugue hors d'usage.

    Passer en recette.

    Porter en recette.

    Synonyms
    chiffre d’affairesencaissementrevenu
    English
    income, return, takings
    Spanish
    ingreso
    German
    Ertrag, Umsatz, Erlös
    Italian
    reddito
  4. 4

    Dans le bâtiment, en informatique, dans l’industrie, réception et contrôle des tâches ou travaux demandés par un maître d’ouvrage à un maître d'œuvre, afin de vérifier leur conformité par rapport aux demandes du maître d’ouvrage.

    La recette d’une nouvelle version d’un logiciel.

    Synonyms
    test d’acceptation
    English
    acceptance test
  5. 5

    datedAction de recevoir, de recouvrer ce qui est dû, soit en argent, soit en nature.

    Faire la recette d’une terre, la recette des rentes de quelqu’un.

    Avoir la recette des contributions de tel endroit.

    Garçon de recette, Employé chargé d’encaisser des effets de commerce.

    Il a été nommé à la recette des finances.

  6. 6

    datedBureau où l’on reçoit les contributions.

    Recette buraliste.

    Cette banque n’est pas un établissement payeuer connu de la Recette des non résidents.

    English
    receipt
    German
    Einnahme

Forme de verbe

  1. 1

    Also a form of recetterPremière personne du singulier de l’indicatif présent de recetter.

  2. 2

    Also a form of recetterTroisième personne du singulier de l’indicatif présent de recetter.

  3. 3

    Also a form of recetterPremière personne du singulier du subjonctif présent de recetter.

  4. 4

    Also a form of recetterTroisième personne du singulier du subjonctif présent de recetter.

  5. 5

    Also a form of recetterDeuxième personne du singulier de l’impératif de recetter.

Forms

plural
recettes
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Lexical content from Wiktionnaire, under CC BY-SA 4.0 · Source entry · Data version 2026-08-11

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