sauté

Adjectif

1. 1

   Qu’on a fait sauter dans une poêle.

   Un poulet sauté.

   Des pommes de terre sautées.

Nom commun

1. 1

   Plat consistant en morceaux (de viande, etc.) cuisinés à la poêle.

   Pourquoi ce nom ? Parce qu'en hiver, l'on y sert des petits plats mijotés façon grand-mère et servis... en cocotte, tels le sauté de veau, le bœuf bourguignon, le coq au vin.

2. 2

   Personne qui a perdu le sens des réalités.

   Le type est un honnête travailleur de la Mauricie, ni un sauté ni un illuminé. Mais il reconnaît avoir passé quelques années de sa vie obnubilé par les théories complotistes.

Forme de verbe

1. 1

   Also a form of sauterParticipe passé masculin singulier de sauter.

   Les clivages sociaux ont sauté puisque les nobles eux-mêmes ont « décoranisé » partiellement, certes, leur descendance.

Forms

plural

sautés

feminine plural

sautées

feminine singular

sautée

masculine plural

sautés