serre

Nom commun 1

1. 1

   obsoleteAction de serrer, résultat de cette action.

   Donner une serre, serrer la main.

   Il a la serre bonne, se dit d’un homme qui a le poignet vigoureux.

2. 2

   Pressurage ; produits successifs du pressurage.

   Le vin de première serre contient plus d’alcool que le vin de traite lui-même il est aussi plus riche en matières colorantes et en principes acides, mais moins agréable à boire que le vin de goutte, grâce un excès d’acide qui assure sa conservation.

   Dans la préparation du Champagne on appelle première serre, deuxième serre, etc.

3. 3

   Lieu clos et couvert de vitrages où, pendant l’hiver, on renferme les arbres ou plantes craignant la gelée.

   Pour [William] Taylor, la serre devient un élément majeur dans la représentation des nouvelles préoccupations de la population de la seconde moitié du XIXᵉ siècle.

   Le château de Michel Pacha est entouré d’un jardin planté d’essences exotiques et de palmiers, avec escaliers à double volée, exèdres à degrés, kiosque-belvédère en forme de tempietto, volières, serres, nymphées, fontaines et édicules de rocaille à la marseillaise.

   Elle dit que les serres étaient des couvents d’où sortaient des fleurs plus sages, plus froides, plus dociles aussi que les fleurs qui s’ouvrent au plein air des saisons.

   Dès le lendemain matin nous nous présentons chez l’horticulteur Lemoine, qui […] se fait un plaisir de nous faire visiter ses serres, ses jardins. Que de merveilles! grands dieux!

4. 4

   Griffe des oiseaux, surtout des rapaces.

   Hedwige lança un hululement sonore et s’envola si brusquement que ses serres lui griffèrent l’épaule.

   L’aigle a les serres très fortes.

   Cet oiseau de proie tenait une perdrix dans ses serres.

5. 5

   datedPièce de la charpente d'un bateau, bordage intérieur appelé aussi vaigre.

   Serre-bauquière, celle placée immédiatement au-dessous de la bauquière.

   Serre-gouttière, celle placée au-dessus de la fourrure de gouttière, pour seconder l’effort de cette ceinture.

   Serres de mât, pièces de bois qu’on met au pied des mâts pour les affermir.

6. 6

   Massif de houille laissé en place lors du déhouillage.

   Entre les Chantiers (d’Abattage), on laissait subsister des serres, ou piliers abandonnés, d’une épaisseur de 4 toises (environ 8 m), c’est-à-dire des massifs de charbon volontairement inexploités afin de servir de soutènement aux galeries.

Nom commun 2

1. 1

   Crête étroite, longue de plusieurs kilomètres, faisant partie d'un relief de hauteurs isolées par des vallées parallèles découpant un plateau.

   Des barres rocheuses puissantes, froncées de nervures, avalent tout l’horizon. Architectures rouille, arêtes, précipices ombrés de résineux, crêtes, canyons râpés, clues, coulets, ressauts, serres escarpées, avens abrupts, tant de périls dégueulés lors de la gestation de l’écorce terrestre.

   Derrière moi, une grande plaine étalée jusqu’à la serre de Quintillan, marqué du pointillé des vignes à l’infini et où brillent les toits ocrés, les murs blancs du village d’Embres-et-Castelmaure.

   Les serres cévenoles.

Nom commun 3

1. 1

   slangGuetteur, celui qui fait le guet pendant un trafic, un mauvais coup.

   ... un complice restait en planque aux environs pour faire le serre, imiter le chat-huant si le père Salige ou Bite-en-zinc rôdait dans les parages.

Forme de verbe

1. 1

   Also a form of serrerPremière personne du singulier du présent de l’indicatif de serrer.

2. 2

   Also a form of serrerTroisième personne du singulier du présent de l’indicatif de serrer.

   Si un Serin a le flux de ventre, ce qui se voit facilement lorsque, tout débiffé, il remue et serre sa queue, et que sa fiente est liquide, dans ce cas il faut lui déplumer la partie qui avoisine l’anus,et le lui graisser d’huile d’amende douce ou de beurre frais, et ensuite lui donner de la graine de laitue et de melon mondé pendant quatre ou cinq jours.

3. 3

   Also a form of serrerPremière personne du singulier du présent du subjonctif de serrer.

4. 4

   Also a form of serrerTroisième personne du singulier du présent du subjonctif de serrer.

5. 5

   Also a form of serrerDeuxième personne du singulier de l’impératif de serrer.

Forms

plural

serres