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Vanille

Substantivattested in dialogue

  • /[vaˈnɪlə]/
  • /[vaˈnɪljə]/

immergrüne ausdauernde krautige Kletterpflanze mit ledrigen lanzettlichen Laubblättern und duftenden gelblichen zygomorphen Blüten

Substantiv

  1. 1

    immergrüne ausdauernde krautige Kletterpflanze mit ledrigen lanzettlichen Laubblättern und duftenden gelblichen zygomorphen Blüten

    Jeder Blütenstand der Vanille trägt ungefähr 10 bis 20 Blüten, die sich nacheinander für 8 Stunden öffnen, bevor sie verwelken.

    Vanille ist in den Tropen verbreitet.

    Die Vanille ist eine immergrüne tropische Orchideenart.

    English
    vanilla
  2. 2

    Art der Familie Orchideen

    Die Art Vanille wurde 1808 von dem britischen Botaniker Henry Cranke Andrews erstbeschrieben.

    Synonyms
    Echte VanilleGewürzvanille
  3. 3

    die Kapselfrüchte, blanchiert, getrocknet und fermentiert, davon das Mark mit den Samen oder die ganze Frucht, meist gemahlen, zum Würzen süßer Speisen

    Die Eroberer Mexikos nannten die Vanille „Königin der Gewürze“.

    Vanille stärkt die Abwehr gegen Pilzinfektionen.

    Die fermentierte Früchte der Vanille enthalten neben dem Vanillin, das auch synthetisch hergestellt werden kann, noch ungefähr 130 weitere Verbindungen, die zum Aroma beitragen.

    French
    vanille
    English
    vanilla
    Italian
    vaniglia
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Lexical content from Wiktionary, under CC BY-SA 4.0 · Source entry · Data version 2026-08-25

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