darren

Verb

1. 1

   auf einer Trockenvorrichtung trocknen oder Röstvorrichtung rösten

   Um die Körner hart, mahlfähig und haltbar zu machen, darrt man die geschnittenen ausgedroschenen Körner.

   Früher darrten die Bauern die Körner einfach auf durchlöcherten Eisenblechen über einem Feuer.

   Der Berliner Botaniker wünscht sich brennend frühe Feuersbrünste, die das Getreide in den Vorratsbehältern darrten und auf ewig konservierten.

   Die Bauern dort mussten so manche Ernte früher einfahren als ihnen lieb war, denn mancher Sommer war kürzer als es der Vegetationszyklus des Korns verlangt hätte (daher kommt die Tradition des Grünkerns, des unreif geernteten Dinkels, der ebenfalls gedarrt wird).

   Synonyms

   ausdörrenaustrocknendörrenrösten

   Antonyms

   einweichenwässern

   French

   sécher au four, torréfier

   English

   desiccate, dry, kiln-dry, oast-dry

   Spanish

   desecar, secar

   Italian

   seccare

Forms

infinitive

zu darren, gedarrt zu haben, gedarrt zu werden, gedarrt worden zu sein, gedarrt zu sein, gedarrt gewesen zu sein

past tense

darrte

present participle

darrend

third person singular

er/sie/es darrt, er/sie/es darre