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sidra

Sustantivo femeninoattested in dialogue

  • /[ˈsið̞ɾa]/

Bebida alcohólica obtenida por la fermentación del jugo de manzanas. Su graduación alcohólica es baja: varía entre 4 º y 8 º. Es análoga a la cerveza, mas a diferencia de aquella no posee lúpulo y por ese motivo no tiene sabor amargo.

Sustantivo femenino

  1. 1

    Bebida alcohólica obtenida por la fermentación del jugo de manzanas. Su graduación alcohólica es baja: varía entre 4 º y 8 º. Es análoga a la cerveza, mas a diferencia de aquella no posee lúpulo y por ese motivo no tiene sabor amargo.

    Synonyms
    chicha de manzana
  2. 2

    En particular, la sidra₁ embotellada que contiene gas carbónico.

    La sidra es un producto más elaborado y refinado, con más vejez que la chicha, además que la sidra en botella tiene una fermentación secundaria, o sea, se le agrega jugo concentrado de manzana a la botella, lo que logra una segunda fermentación.

    Synonyms
    sidra espumosa

Forms

plural
sidras
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Lexical content from Wikcionario, under CC BY-SA 4.0 · Source entry · Data version 2026-08-26

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