darren

Verb

1. 1

   auf einer Trockenvorrichtung trocknen oder Röstvorrichtung rösten

   Um die Körner hart, mahlfähig und haltbar zu machen, darrt man die geschnittenen ausgedroschenen Körner.

   Früher darrten die Bauern die Körner einfach auf durchlöcherten Eisenblechen über einem Feuer.

   Der Berliner Botaniker wünscht sich brennend frühe Feuersbrünste, die das Getreide in den Vorratsbehältern darrten und auf ewig konservierten.

   Die Bauern dort mussten so manche Ernte früher einfahren als ihnen lieb war, denn mancher Sommer war kürzer als es der Vegetationszyklus des Korns verlangt hätte (daher kommt die Tradition des Grünkerns, des unreif geernteten Dinkels, der ebenfalls gedarrt wird).

   Synonyme

   ausdörrenaustrocknendörrenrösten

   Antonyme

   einweichenwässern

   Französisch

   sécher au four, torréfier

   Englisch

   desiccate, dry, kiln-dry, oast-dry

   Spanisch

   desecar, secar

   Italienisch

   seccare

Formen

Infinitiv

zu darren, gedarrt zu haben, gedarrt zu werden, gedarrt worden zu sein, gedarrt zu sein, gedarrt gewesen zu sein

Präteritum

darrte

Partizip I

darrend

3. Person Singular

er/sie/es darrt, er/sie/es darre