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chorizo

Nom communin Dialogen belegt

  • /ʃo.ʁi.zo/
  • /tʃo.ʁi.zo/

Saucisse le plus souvent sèche fabriquée à partir de viande de porc ou d’un mélange de porc et de bœuf, assaisonné avec du sel et du pimentón espagnol, une variété de paprika, qui lui donne sa couleur rouille et son goût légèrement fruité.

Nom commun

  1. 1

    Saucisse le plus souvent sèche fabriquée à partir de viande de porc ou d’un mélange de porc et de bœuf, assaisonné avec du sel et du pimentón espagnol, une variété de paprika, qui lui donne sa couleur rouille et son goût légèrement fruité.

    Depuis ce temps, à la cour de Charles IV, les chorizos furent en honneur : le muletier fit sa fortune; toute la grandesse sentit l’ail par amour des chorizos, à ce qu’elle soutenait : par flatterie pour le roi, à ce que dit le peuple.

    De ce premier repas espagnol, bien entendu, on s’en délectait d’avance : le chorizo, la paella valencienne, etc., et un grand coup de vin d’Espagne par-dessus, que fallait-il de plus pour de solides estomacs de montagnards ?

    Il se saisit de trois rondelles de chorizo, les disposa sur un bout de pain, engloutit l’ensemble, puis se resservit un verre de vin.

Formen

Plural
chorizos
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Lexikalische Inhalte aus dem Wiktionnaire, unter CC BY-SA 4.0 · Quelleintrag · Datenstand 2026-08-11

Rang unter den Wörtern des OpenSubtitles-2018-Korpus — Untertitel aus Film und Fernsehen, also gesprochene und nicht geschriebene Sprache (CC BY-SA 3.0).