conserve

Nom commun 1

1. 1

   Préservation des aliments.

   On récolte dans cette même vigne, aujourd'hui, un excellent vin de table, bien coloré, agréable au goût et de bonne conserve.

2. 2

   Toute sorte de substances alimentaires, cuites et conservées dans des boîtes ou dans des bouteilles hermétiquement fermées.

   des marchands de conserves, à la porte desquels des barriques défoncées débordaient d’une choucroute jaune.

   Pour éviter les conserves, nous mangeons la soupe deux fois par jour.

   – Les haricots ? Vous ne me croiriez pas, c’est moi la première au pays qui en ai fait des conserves. Oh ! pas des conserves comme à présent, avec vos bocaux et tout le diable. J’ai jeté mes haricots dans l’eau bouillante et je les ai pendus au grenier, en chapelets, pendant l’hiver. Ça sentait bien un peu le foin, mais ce n’était pas mauvais.

Nom commun 2

1. 1

   Mouvement d'un navire qui fait route avec un autre, pour le secourir ou pour en être secouru dans l’occasion.

   Ce vaisseau perdit sa conserve.

   Le brick et la goélette marchaient de conserve.

2. 2

   Ce bateau qui accompagne l'autre pour le protéger.

   Jusqu'alors nous avions eu l'espoir de retrouver notre canot ou notre conserve : mais après avoir inutilement employé deux jours à leur recherche, nous désespérâmes de les revoir pendant le reste de la campagne; […].

   Nous sommes partis avant la fin, désemparés et dans l’impossibilité de gouverner… Nos collègues… nos conserves, je veux dire, étaient bien trop occupés pour se tourmenter de nous, et le vent nous pousse…

Forme de verbe

1. 1

   Anche una forma di conserverPremière personne du singulier de l’indicatif présent de conserver.

2. 2

   Anche una forma di conserverTroisième personne du singulier de l’indicatif présent de conserver.

   Le jus d’ananas conserve ses qualités sous la forme congelée s’il a été flash-pasteurisé et refroidi avant congélation, sans quoi il peut développer une saveur différente après un entreposage de six mois ou plus.

   Elle se conserve mieux ainsi que dans des pièces en bois qui, quoique bien carbonisées, ont besoin d’être changées au bout d’un an, ou au moins lavées souvent et « recarbonisées », opération difficile, parce qu’il faudrait « désarimer la cale ».

3. 3

   Anche una forma di conserverPremière personne du singulier du subjonctif présent de conserver.

4. 4

   Anche una forma di conserverTroisième personne du singulier du subjonctif présent de conserver.

5. 5

   Anche una forma di conserverDeuxième personne du singulier de l’impératif de conserver.

Forme

plurale

conserves