pâte

Nom commun

1. 1

   Préparation culinaire à base de farine consommée après cuisson sous forme de pain, tarte, gâteau, friandise, etc.

   Faites une pâte à koulibiac, puis garnissez l'intérieur de tranches de saumon épluché et débarrassé des arêtes.

   — […], je fus amené à goûter tous les mets étranges qui constituaient le repas. Il y avait […] du kaku, un mets délicieux qui est fait de la pâte de fruit à pain cuite dans du lait de coco, […].

   Sinonimi

   pâton

   Inglese

   dough, pastry, batter

   Spagnolo

   masa

   Portoghese

   massa

   Tedesco

   Teig

   Italiano

   impasto

2. 2

   Pâte alimentaire, aliment fait de petits morceaux de farine de blé dur, de blé tendre ou de riz, et parfois d’œuf et de sel, détrempée, pétrie, précuite et découpée sous diverses formes et tailles.

   Il nous a fait une délicieuse recette de pâtes.

   La nouille est une pâte alsacienne; le spaghetti est une pâte italienne.

   Sinonimi

   nouillepâtes alimentaires

   Inglese

   pasta

   Spagnolo

   pasta

   Portoghese

   massa, massas, macarrão

   Tedesco

   Nudel, Pasta

3. 3

   Substance ou mélange, plus ou moins mou, de divers ingrédients.

   Pâte dentifrice, pâte à papier, pâte à modeler, pâte de verre.

   Inglese

   paste

   Spagnolo

   masa

   Portoghese

   pasta, creme, massa

   Tedesco

   Paste

4. 4

   Substance ou mélange, plus ou moins mou, de divers ingrédients. Masse de couleurs fraîches préparées sur la palette pour être posées sur la toile.

   Peindre en pleine pâte, charger sa toile d’une épaisseur de pâte qu’on modèle et étend quand elle est encore fraîche, ce qui permet des modelés plus souples et des tons plus fondus que ne pourraient faire des touches superposées.

   Les grands coloristes ont peint dans la pâte parce que ce moyen permet plus de richesse dans l’exécution et plus d’imprévu dans les modèles.

5. 5

   figuratoPersonne au caractère facile.

   Une bonne pâte.

   C’est la meilleure pâte d’homme que l’on connaisse.

   En cherchant bien dans la cave, [du bois], il y en a toujours : une bûche dans un coin, des broutilles dans un autre... D'ailleurs, le petit va me conduire chez ce brave M. Labbé, une âme d'élite, et quelle excellente pâte d'homme ! Ah ! Celui-là m'en fournirait bien pour deux mille francs, si je le lui demandais !

Forme de verbe

1. 1

   Anche una forma di pâterPremière personne du singulier de l’indicatif présent de pâter.

2. 2

   Anche una forma di pâterTroisième personne du singulier de l’indicatif présent de pâter.

3. 3

   Anche una forma di pâterPremière personne du singulier du subjonctif présent de pâter.

4. 4

   Anche una forma di pâterTroisième personne du singulier du subjonctif présent de pâter.

5. 5

   Anche una forma di pâterDeuxième personne du singulier de l’impératif de pâter.

Forme

plurale

pâtes