moitié-moitié
Nom communAdverbein Dialogen belegt
- /mwa.tje.mwa.tje/
Spécialité fribourgeoise qu consiste en une fondue de fromage composée pour moitié de vacherin et pour moitié de gruyère, le tout mis à fondre avec du vin blanc et de l’ail, puis mangé avec des pommes de terre bouillies.
Nom commun
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Spécialité fribourgeoise qu consiste en une fondue de fromage composée pour moitié de vacherin et pour moitié de gruyère, le tout mis à fondre avec du vin blanc et de l’ail, puis mangé avec des pommes de terre bouillies.
La moitié-moitié. C'est la traditionnelle suisse, celle qu'on connaît le plus avec du Gruyère et du Vacherin fribourgeois à parts égales dans les ingrédients d'où le nom moitié-moitié.
… aux Armures, nous avions dégusté notre première fondue, le plat le plus nucléaire de Suisse, une moitié-moitié très relevée.
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Fondue faite avec deux types de fromages utilisés à part égale.
Il y a aussi la vraie moitié-moitié faite à base de gruyère et de vacherin fribourgeois, Mais qui connaît la fondue neuchâtelloise ? Encore une une moitié-moitié, celle-ci à base de gruyère et d'emmental. Il y a aussi la fribourgeoise, bien sûr, 100 % vacherin, la plus onctueuse, qui se déguste tiède. Ici, les morceaux de pain sont remplacés par des pommes de terre.
Adverbe
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À parts égales, lorsqu’on est deux.
Faire moitié-moitié.
L’un porte sur de la vigne et prévoit le partage moitié-moitié.
- Englisch
- half and half, fifty-fifty
- Deutsch
- halbe-halbe, halbpart, halb und halb
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Mojave · Membre d’une tribu amérindienne. → voir Mohavemojito · Cocktail à base de rhum, de citron vert, de feuilles de…mojo · Propension à réussir dans ses entreprises ; charisme.