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soutirer

Verbein Dialogen belegt

  • /su.ti.ʁe/

Transvaser du vin ou quelque autre liquide d’un tonneau dans un autre, de manière que la lie reste dans le premier.

Verbe

  1. 1

    Transvaser du vin ou quelque autre liquide d’un tonneau dans un autre, de manière que la lie reste dans le premier.

    Si l'on veut fabriquer du vin blanc, on se sert de raisins blancs ; mais on peut aussi employer des raisins rouges. Dans ce dernier cas, au lieu de laisser fermenter le moût sur son marc, on le soutire, dès que le grain est écrasé, afin qu'il ne dissolve pas la matière colorante de la pellicule.

  2. 2

    Se faire donner par adresse, obtenir par finesse ou par importunité.

    Cet homme lui a soutiré beaucoup d’argent.

    Il s’est laissé soutirer des sommes importantes.

Formen

Präteritum
j’ai soutiré, tu as soutiré, il/elle/on a soutiré, nous avons soutiré, vous avez soutiré, ils/elles ont soutiré
Partizip II
soutiré
Partizip I
soutirant
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Lexikalische Inhalte aus dem Wiktionnaire, unter CC BY-SA 4.0 · Quelleintrag · Datenstand 2026-08-11

Rang unter den Wörtern des OpenSubtitles-2018-Korpus — Untertitel aus Film und Fernsehen, also gesprochene und nicht geschriebene Sprache (CC BY-SA 3.0).