houmous
Nom communattestato nei dialoghi
- /[u.mus]/
- /^((h muet))\u.mus/
- /u.mus/
Préparation culinaire du Moyen-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahini (aussi appelé « tahina »).
Nom commun
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Préparation culinaire du Moyen-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahini (aussi appelé « tahina »).
Ce café-bar rétro au style décalé mitonne salades, sandwichs, quiches, houmous, assiettes de fromage et de charcuterie et nombreux plats végétariens pour une clientèle tendance.
Je commande toujours la même chose : du houmous allégé avec des graines germées et deux tranches de pain aux flocons d'avoine […].
Le rayon oriental […] alignait tout de même huit variétés différentes de houmous dont l’abugosh premium, le misadot, le zaatar et le rarissime mesabecha.
[…] (celui qui, à quatre heures, n’a jamais craqué pour un pain kabbez tartiné d’houmous et farci de falafels rebondis, accompagné d’un thé à la menthe, a raté sa vie).
houmous · Préparation culinaire du Moyen-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahini (aussi appelé « tahina »).
hour · Espèce de hangar ou d’atelier destiné à travailler le bois…Hour · Section de la commune de Houyet en Belgique.hourra · Cri d’acclamation.