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daube

Nom commun 1Nom commun 2Forme de verbeatestiguado en diálogos

Manière de préparer certaines viandes avec un assaisonnement particulier et de les cuire à l’étouffée à très petit feu.

Nom commun 1

  1. 1

    Manière de préparer certaines viandes avec un assaisonnement particulier et de les cuire à l’étouffée à très petit feu.

    Sans daube, entremets, bisque, à t’entendre parler, notre amour court grand risque.

    Freind fit apporter une trentaine de poulardes à la daube.

    Penchée sur le fourneau, le visage poupin, cramoisi par le feu et l’effort, ma grand-mère Adeline retournait dans la cocotte une daube odorante.

  2. 2

    La viande accommodée de cette manière.

    Une bon bœuf en daube. Une daube froide.

    Une bonne daube, ça se mange à la cuiller.

    Quand on eut mangé le bœuf bouilli, on servit des quartiers de veau, des oies en daube, des fricassées de lapin et de poulet : de quoi nourrir un village pendant des semaines.

    Mon petit, j’ai deux rougets… Et puis, tu sais, du bœuf en daube… Tu m’en diras des nouvelles, té.

  3. 3

    jergaChose de mauvaise qualité.

    Quelle daube, le film que j’ai vu hier soir !

    Mais ça les abîme, les livres, c’est nul ! Même quand c’est une daube comme ça !

    Sinónimos

Nom commun 2

  1. 1

    Viande dure, de mauvaise qualité.

Forme de verbe

  1. 1

    También una forma de dauberPremière personne du singulier de l’indicatif présent de dauber.

  2. 2

    También una forma de dauberTroisième personne du singulier de l’indicatif présent de dauber.

  3. 3

    También una forma de dauberPremière personne du singulier du subjonctif présent de dauber.

  4. 4

    También una forma de dauberTroisième personne du singulier du subjonctif présent de dauber.

  5. 5

    También una forma de dauberDeuxième personne du singulier de l’impératif de dauber.

Formas

plural
daubes
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Contenido léxico procedente de Wiktionnaire, bajo licencia CC BY-SA 4.0 · Entrada de origen · Versión de los datos 2026-08-11

Posición entre las palabras del corpus OpenSubtitles 2018 — subtítulos de cine y televisión, es decir lengua hablada y no escrita (CC BY-SA 3.0).