hachis
Nom communatestiguado en diálogos
- /^((h aspiré))\a.ʃi/
Préparation hachée très menue, de viande, poisson ou autre.
Nom commun
- 1
Préparation hachée très menue, de viande, poisson ou autre.
Un hachis parmentier.
Tous les mardis et vendredis, on mange du hachis aux oignons, et pendant sept ans je n’ai pas pu manger de hachis aux oignons sans être malade.
De chez madame Prune, où ces choses se cuisinent, on les lui monte sur un plateau de laque rouge, dans de microscopiques tasses à couvercle : un hachis de moineau, une crevette farcie, une algue en sauce, un bonbon salé, un piment sucré…
- Inglés
- hash, minced meat, ground meat
- Español
- picadillo
- Portugués
- picadinho
- Alemán
- Gehacktes, Haschee, Hackfleisch, Faschiertes
- 2
figuradoSe dit d’une chose emmêlée, confusément constituée, disparate.
…indigeste à l'esprit, comme le sont à l’estomac la plupart des mets composés d’un grand nombre de choses mal amalgamées : ce hachis historique n’est que trop commun, particulièrement dans la chronologie.
- Inglés
- hash
- Español
- lío
- Portugués
- bagunça
- Alemán
- Durcheinander
hachis · Préparation hachée très menue, de viande, poisson ou autre.
hachoir · Mécanisme, machine, domestique ou industrielle, manuelle ou…hacienda · Grande exploitation agricole d’Amérique du Sud.hack · Piratage informatique.