romarin

Nom commun

1. 1

   Arbuste aromatique méditerranéen, à feuilles persistantes sans pétiole, d’odeur très camphrée, aux fleurs bleu pâle à violet ou blanches, herbe condimentaire, plante mellifère.

   Une touffe de romarin.

   Le romarin est une plante qui croît dans nos régions méridionales et dans le Sud Tunisien qui fournissent l’essence la plus fine, et en Dalmatie, sur les côtes de l’Adriatique et en Espagne.

   J’avais fait ces réflexions, adossé à un pin où les petites cigales noires des collines, dans le parfum de la résine chaude, sciaient des roseaux bien secs, et je mâchais nerveusement une brindille de romarin.

   Pendant que nous mangions l’omelette aux tomates – délicieuse quand elle est froide – les côtelettes grésillaient sur une braise de romarin.

Formas

plural

romarins