Calculadora de ABV — cerveza casera

A partir de la gravedad original y final de una fermentación, el alcohol por volumen. Elige la fórmula estándar, alternativa o de alto ABV — la última es más precisa para cervezas y vinos fuertes.

La herramienta interactiva necesita JavaScript para funcionar. Todo lo demás de esta página —cómo funciona, un ejemplo resuelto y las respuestas a las preguntas habituales— está más abajo y no necesita nada.

Herramientas relacionadas

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La Calculadora de ABV — cerveza casera convierte Gravedad original (OG), Gravedad final (FG), Fórmula en Alcohol por volumen, Atenuación aparente, al instante y gratis. Por ejemplo, con Gravedad original (OG) = 1,05, Gravedad final (FG) = 1,01 y Fórmula = Estándar (×131,25) devuelve Alcohol por volumen = 5,25 % y Atenuación aparente = 80 %.

Cómo usarlo

Introduce tus valores: Gravedad original (OG), Gravedad final (FG), Fórmula.
Consulta el resultado al instante: Alcohol por volumen, Atenuación aparente.

Preguntas frecuentes

¿Cómo funciona la Calculadora de ABV — cerveza casera?

Parte de Gravedad original (OG), Gravedad final (FG) y Fórmula para deducir Alcohol por volumen y Atenuación aparente. El cálculo es en vivo mientras escribes, así que el resultado se actualiza con cada cambio.

¿Qué valores pide la calculadora?

3 valores: Gravedad original (OG), Gravedad final (FG) y Fórmula. No hace falta nada más — ni cuenta, ni subir archivos.

¿Cómo es un cálculo típico?

Con Gravedad original (OG) = 1,05, Gravedad final (FG) = 1,01 y Fórmula = Estándar (×131,25), la calculadora devuelve Alcohol por volumen = 5,25 % y Atenuación aparente = 80 %. Estas cifras salen de esta misma herramienta: introduce los mismos valores para reproducirlas.

¿Cuánto cambia el resultado con otros valores?

Bastante. Con Gravedad original (OG) = 2,1, Gravedad final (FG) = 2,02 y Fórmula = Alternativa (×132,715), Alcohol por volumen pasa de 5,25 % a 10,62 %: por eso conviene probar varios escenarios en lugar de fiarte de una sola cifra.

¿Qué opción de «Fórmula» debo elegir?

Puedes elegir entre « Estándar (×131,25) », « Alternativa (×132,715) » y « Avanzada (alto ABV) ». Cada opción cambia lo que calcula la herramienta: cambia y compara — por defecto es « Estándar (×131,25) ».

¿Qué da con valores más pequeños?

Reducido a Gravedad original (OG) = 0,525, Gravedad final (FG) = 0,505 y Fórmula = Estándar (×131,25), Alcohol por volumen da 2,63 %. Conviene comprobar ambos extremos antes de fiarte de un único resultado.

¿En qué casos se usa realmente?

Cocinar con una receta que no encaja con tu cocina: escalar para otro número de comensales, convertir tazas a gramos y sustituir lo que no tienes.

¿Cuál es el error más frecuente?

Convertir una taza como si fuera un peso fijo. Una taza de harina y una de azúcar difieren casi un tercio en masa, así que un factor único se equivoca mucho con una de ellas.

¿Cuál es la diferencia entre la Calculadora de ABV — cerveza casera y la Calculadora de graduación de cóctel (ABV)?

Esta devuelve Alcohol por volumen y Atenuación aparente; la Calculadora de graduación de cóctel (ABV) devuelve ABV final y Volumen total (ml). Esa es toda la diferencia: abre la que dé la cifra que buscas.

¿Hay una herramienta para el siguiente paso?

Calculadora de lote de cócteles es el más cercano después de este: Multiplica un cóctel individual en un gran lote para una fiesta.

Para saber más

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