Bijou

Prénom féminin.

Nom donné à un cheval.

On ne savait pas son nom. Personne n’avait osé le demander à Langlois. Et personne n’avait osé lui mettre un nom de chez nous. Tous nos chevaux s’appellent Bijou ou Cocotte. Ça ne lui convenait pas du tout.

Autour de la cour, sur un côté, l’étable pour cinq à six brebis, un âne, une chèvre ou deux ; sur un autre côté, l’écurie pour le cheval généralement appelé Bijou ; le mulet, généralement appelé Tistou, c’est-à-dire Baptiste, ou la mule dénommée Coquette ; sur le troisième côté, la maison d’habitation.