acidité

Nom commungenre communattesté dans les dialogues

France/[l‿a.si.di.te]/
/a.si.di.te/

Quantité d’ions hydronium dissoute dans l'unité de volume de solution aqueuse.

Nom commun

1
Quantité d’ions hydronium dissoute dans l'unité de volume de solution aqueuse.
Cet échantillon sera utilisé pour la détermination de l'acidité du lait et de sa matière grasse.
2
Propriété d’un corps pouvant délivrer des protons.
Mais la terre jaunâtre et glaiseuse du Perche, désignée dans le pays sous le nom de gruette ou de bournais, exige périodiquement des marnages, en raison de son acidité.
3
Qualité de ce qui est acide au goût.
Le pinot meunier, rouge aussi, régulier et rustique, atténue l’acidité mais donne des vins fins moins nerveux.

Formes

pluriel: acidités

achever · Finir une chose commencée.Achille · Héros grec apparu dans l’Iliade.acide · Qualifie une saveur aigre ou piquante.

acidité · Quantité d’ions hydronium dissoute dans l'unité de volume de solution aqueuse.

acier · Alliage de fer et de carbone, dont la proportion de celui-ci…aciérie · Usine où l’on fabrique l’acier.ACME · Protocole ouvert permettant l’émission, la vérification et le…

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