bun

Nom commun

1. 1

   Sorte de petite brioche ; petit pain au lait.

   Les buns sont des gâteaux qui tiennent lieu de brioches, lesquelles sont inconnues chez nos voisins. D'une pâte plus commune, elles sont plus légères que nos brioches ordinaires. […]. C'est surtout le vendredi saint qu'il s'en consomme une grande quantité, car ce jour-là les buns sont aussi obligatoires que les crêpes le mardi gras.

   Il recommanda du thé et Catrin accepta de manger quelques buns.

   C’est là que je vais apprendre à me nourrir d’un mélange de lait frappé et de glace à la vanille qui agit sur moi comme un soporifique ; de beignets ronds et gras et sucrés ; de coca-cola qu’ils ont abrégé et appellent coke ; de crêpes au sirop d’érable et de viande hachée cuite sous forme ronde et posée dans des sortes de pains ronds et mous qu’il appellent des buns.

Formes

pluriel

buns