malta

Sustantivo femenino

1. 1

   Granos de cereal malteados.

   La cerveza es una bebida resultante de fermentar con levadura seleccionada, el mosto lupulizado y cocido procedente de la malta de cebada.

   Français

   malt

   Anglais

   malt

   Portugais

   malte

2. 2

   Azúcar derivada de la malta [1] con alto contenido en maltosa.

3. 3

   Producto basado en la leche malteada, similar a un batido malteado.

4. 4

   Whisky, cerveza.

5. 5

   Bebida elaborada a base de cerveza, sin alcohol y endulzada con azúcar caramelizada.

   Synonymes

   malta caribeña
6. 6

   Cerveza negra tipo Schwarzbier, Porter o Stout.

Formes

pluriel

maltas