gruau

Nom commun 1

1. 1

   Grain mondé et moulu grossièrement.

   Gruau d’avoine, d’orge, de froment. Farine de gruau.

   à côté d’un beurre éblouissant de fraîcheur, le gros pain bis du villageois et le pain de gruau doré, cher à l’estomac blasé de l’habitant des villes

   Aigre, et pourtant cordiale, la voix de Mistress O’Molloy nous convia à un abondant déjeuner de gruau d’avoine, d’œufs au lard, de pommes de terre et de compotes.

   Anglais

   meal, groat

   Allemand

   Grütze

2. 2

   Bouillie de ce grain.

   Le gruau engraisse.

   Anglais

   porridge, gruel

3. 3

   Eau ou sa tisane de ce grain.

   Boire du gruau.

Nom commun 2

1. 1

   Grue plus petite que l’on met en mouvement par un tourniquet (au lieu d’une roue) fixé au bâti, la rotation de la flèche étant limitée par la tension du câble relié au treuil.

   Les écoperches et les mâts s’érigeaient avec les “gruaux”, les élévateurs, qui les dominaient.

Nom commun 3

1. 1

   obsolètePetit d’une grue.

Formes

pluriel

gruaux