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lactose

Nom communForme de verbeattesté dans les dialogues

  • /[lak.toz]/
  • /lak.toz/

Diholoside composé d’une molécule de β-D-galactose et d’une molécule de glucose (Glc) reliées entre elles par une liaison osidique β(1→4); c'est un sucre contenu dans le lait.

Nom commun

  1. 1

    Diholoside composé d’une molécule de β-D-galactose et d’une molécule de glucose (Glc) reliées entre elles par une liaison osidique β(1→4); c'est un sucre contenu dans le lait.

    Par exemple, une bactérie mise en présence de lactose, le sucre du lait, fabrique de la b-Galactosidase, une enzyme qui coupe le lactose en glucose et en galactose, deux sucres immédiatement assimilables par la bactérie.

    L’intolérance au lait est liée à une diminution de l'activité de la lactase, l'enzyme qui permet de digérer le sucre du lait (le lactose).

Forme de verbe

  1. 1

    Aussi une forme de lactoserPremière personne du singulier de l’indicatif présent de lactoser.

  2. 2

    Aussi une forme de lactoserTroisième personne du singulier de l’indicatif présent de lactoser.

  3. 3

    Aussi une forme de lactoserPremière personne du singulier du subjonctif présent de lactoser.

  4. 4

    Aussi une forme de lactoserTroisième personne du singulier du subjonctif présent de lactoser.

  5. 5

    Aussi une forme de lactoserDeuxième personne du singulier de l’impératif de lactoser.

Formes

pluriel
lactoses
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Contenu lexical issu du Wiktionnaire, sous licence CC BY-SA 4.0 · Entrée d'origine · Version des données 2026-08-11

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