laitue

Nom commun

1. 1

   Nom usuel donné à la plupart des plantes du genre Lactuca, de la famille des Asteraceae (Astéracées), produisant du latex, et dont certaines espèces sont cultivées comme plantes potagères.

   Nous, on s’esbigne en souplesse sans seulement qu'elle s'en aperçoive, la chère épicemarde, attentive qu'elle est à sa laitue peu chère qu'a tendance à faner, et dont elle arrache une feuille jaunie de temps en temps, avec une grande détresse de femme qui épluche son capital.

   Semez du chou chinois, des épinards et des laitues à couper

2. 2

   Nom donné à diverses plantes herbacées qui ne sont pas du genre Lactuca, mais qui soit y ressemblent, soit se mangent en crues en salade de la même manière que la laitue.

Formes

pluriel

laitues