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lasagne

Nom communattesté dans les dialogues

  • /la.zaɲ/

Plat traditionnel italien qui se prépare avec des couches de pâtes superposées, accompagnées d’une sauce contenant des tomates, du fromage et de la viande.

Nom commun

  1. 1

    Plat traditionnel italien qui se prépare avec des couches de pâtes superposées, accompagnées d’une sauce contenant des tomates, du fromage et de la viande.

    Les recettes de lasagnes abondent, à la bolognaise, aux courgettes, aux fruits de mer, aux poireaux et au lard, gratinées à la toscane, aux épinards…

    Il était mort dans un restaurant Viale du Trastevere et sans doute mangeait-il un plat de ces lasagnes vertes qu’il aimait tant.

    Donner un nom d'empereur à ma lasagne d'aubergines grillées, c'est une façon de la « snobiser » un peu.

  2. 2

    Type de pâtes utilisé pour préparer le plat.

  3. 3

    Technique agricole alternant des couches de résidus bruns (secs) et de résidus verts (frais), une bonne couche de terreau termine le tout et permet de semer ou planter directement.

    Pour un potager luxuriant et sans trop d’efforts, il existe la technique du jardin en lasagnes. Quelques cartons, des couches successives de déchets de tonte, compost et autres disposés en andain suffisent à créer un lit de nutriments ultra concentrés pour des végétaux en pleine santé.

Formes

pluriel
lasagnes
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Contenu lexical issu du Wiktionnaire, sous licence CC BY-SA 4.0 · Entrée d'origine · Version des données 2026-08-11

Rang parmi les mots du corpus OpenSubtitles 2018 — des sous-titres de films et de séries, donc de la langue parlée et non écrite (CC BY-SA 3.0).