mayonnaise

Nom commun

1. 1

   Sauce froide qui consiste en une émulsion d’huile et de jaune d’œuf, assaisonnée traditionnellement de vinaigre ou de jus de citron et plus récemment de moutarde, etc.

   Mélangez bien le vinaigre et le sucre dans un cul-de-poule, puis ajoutez le jaune d’œuf et réalisez une mayonnaise.

   On place ces petites bottes droites et en couronnes, au milieu desquelles vous versez une mayonnaise.

   Quant au petit loup, elle donnait plutôt l’illusion d’une femelle de kanguroo dont on aurait craint, tout le temps, que les gros yeux tombassent dans la mayonnaise de sa langouste.

   Ils prirent possession du chalet et elle descendit au village les approvisionner en junk-food à prix d'or : frites au four, nuggets surgelés, glaces, sauces samouraï, ketchup et mayonnaise.

2. 2

   Mets préparé avec cette sauce.

   Une mayonnaise de volaille.

   Un poulet mayonnaise, des œufs mayonnaise.

3. 3

   Autres émulsions alimentaires.

   En catimini, elle triche et photographie aussi la recette de la mayonnaise au chocolat. – Merci maman, souffle Pierre, débordant de gratitude.

   Une entrée graphique et végétarienne : pressé de poireaux et mayonnaise d'avocat.

4. 4

   Préparation identique à la précédente avec de l’huile de lin.

   Peinture à la mayonnaise, peinture à l’œuf.

5. 5

   Émulsion imprévue d’huile et d’eau dans un moteur.

   Cette mayonnaise sous le bouchon d’huile, ou sur la jauge, indique que le joint de culasse est fendu.

6. 6

   figuréPot-pourri, méli-mélo, mélange.

   Quelle mayonnaise !

   Il était écœuré par la platitude des pensées, la lourdeur incolore et barbare de l’expression, les généralités vagues, la logique enfantine, cette mayonnaise mal battue d’abstractions et de faits sans liaison.

7. 7

   figuréAssemblage réussi d’éléments.

   Or, précisément, ce sont les processus de “fabrication” de ces civilisations qui sont captivants car c’est le moment où tout se joue, où “la mayonnaise prend”.

Forme d’adjectif

1. 1

   Aussi une forme de mayonnaisFéminin singulier de mayonnais.

Formes

pluriel

mayonnaises

féminin pluriel

mayonnaises