piment

Nom commun 1

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   Nom vernaculaire utilisé pour nommer diverses plantes originaires d'Amérique du Sud du genre Capsicum (famille des Solanaceae ou Solanacées) qui sont cultivées pour leurs fruits.

   Aux Indes, comme en Chine, les Piments sont cultivés sur une grande étendue mais la production est, pour une part importante, consommée sur place.

2. 2

   Fruit de cette plante de couleur verte, jaune ou rouge à maturité d’un goût piquant et relevé, et qui s’emploie comme condiment pour assaisonner les viandes ou comme légume.

   Boire de l’eau pour faire cesser la brûlure du piment est inutile. La capsaïcine n’est en effet pas soluble dans l’eau, mais dans les graisses : mieux vaut se rincer la bouche avec de l’huile ou du lait, qui contient de la matière grasse émulsionnée.

   Prévoir une taille de plus du pantalon en sortant de table : tomates, piments frais grillés, « pochas », morue-gambas, dessert.

   La crise du logement va bien au-delà des simples employés du tourisme sur la côte basque, où il faut également trouver des logements aux saisonniers de la récolte du piment, aux chauffeurs de bus mobilisés pour l’été, mais également aux jeunes contraints de signer des baux étudiants avec des propriétaires préférant louer leur bien sur Airbnb durant l’été.

   Anglais

   hot pepper, chili pepper, chilli pepper, chile pepper

   Espagnol

   ají, chile, guindilla

   Portugais

   chile, chili

   Allemand

   Chili, Paprika, Peperoni

   Italien

   peperoncino, pimento

3. 3

   figuréCe qui relève, de ce qui donne du piquant.

   Cette soirée ne manque pas de piment.

   Ce mystère était un piment qu’elle ajoutait à son escapade.

   Le malaise, le trouble qui enveloppaient François n’étaient pas sans piment.

   En réveillant le fantôme de la géopolitique, elle a aussi ajouté du piment sur la plaie déjà ouverte de l’inflation.

4. 4

   figuréProstitution.

   Vendre le piment.

Nom commun 2

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   vieilliBoisson commune au Moyen Âge.

   Le piment était un mélange de vin, de miel et d'épices, irritant et échauffant, que du reste Pierre le Vénérable, abbé de Cluny, interdit au XIᵉ siècle à ses religieux.

Formes

pluriel

piments