raisin

Nom commun

1. 1

   Fruit de la vigne constitué d’une grappe de grains (baies) placés les uns à côté des autres d’une couleur clair à foncé suivant la variété.

   Les pères ont mangé des raisins verts, et les dents des enfants grincent.

   Où trouvera-t-il, dans le pays, deux pièces de vin bon, loyal & marchand, si tout le raisin qui y a été recueilli n’a fourni que du vin qui ne peut être d’aucun usage ?

   Le sucre de raisin que l’on appelle aussi glucose, se rencontre dans les fruits sucrés qui présentent en même temps une saveur acide, comme les raisins, les groseilles, etc.

   Les raisins vendangés vont d’abord subir l’égrappage (ou éraflage) qui consiste à égrener les grappes, de façon aujourd’hui mécanique, afin d’éliminer la rafle qui contient des tannins astringents et râpeux souvent indésirables.

   Anglais

   grape

   Espagnol

   uva

   Portugais

   uva

   Allemand

   Traube

   Italien

   uva

2. 2

   Se dit aussi d’un format de papier de 50 cm x 65 cm, en raison du filigrane, en forme de grappe, qui servait à le marquer.

   In-octavo raisin.

   Du double raisin.

   Une feuille demi-raisin.

   Le carton n’était pas là. Je me souvenais parfaitement du format raisin.

3. 3

   Grand raisin, papier de format un peu plus grand que le raisin ordinaire.

   Augustus B. Clifford alla à un bahut, ouvrit un tiroir dont il sortit un album format grand raisin qu’un joli galuchat gainait.

4. 4

   vieilliFard à lèvres rouge vif.

   Aux tables voisines, elle remarquait à la pâleur qu’aggravaient le bistre chaud des paupières et le raisin des lèvres, une engeance éreintée, bouffonne et délicate.

5. 5

   argotSang. Voir aussi raisiné.

   Je m’en caillais le raisin de rage.

   C’était tout rouge ! Y avait une lame Gillette au milieu du raisin ; ce c... s’était cisaillé le poignet en douce dans son pageot.

Formes

pluriel

raisins