bacon

Nom commun

1. 1

   Lard très maigre, fumé, salé.

   Deux tranches de bacon (NdT : Lard fumé, spécial pour accommoder les œufs.)

   Pour nous, ce n'est pas une contradiction de servir ce plat sucré (au sirop d'érable) avec du bacon dans la même assiette, car nous trouvons qu'ils vont bien ensemble.

   Faites raidir les tranches de bacon dans une poêle antiadhésive. Ôtez du feu et laissez refroidir.

   Tellement chaud cette semaine que je suis passé devant une porcherie et ça sentait le bacon.

2. 2

   Filet de porc fumé et maigre.

   Le bacon français existe toujours, c'est un filet de porc fumé et maigre ; il ne désigne donc pas tout à fait la même partie du porc qu'en anglais.

Formas

plural

bacons