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La ration crue 80/10/5/5, calculée depuis le poids

Publié le 04/09/2026 · 5 min de lecture · Calculateurs du quotidien

Marco Bianchi

Marco BianchiRédacteur Maison, Bricolage & Auto chez OneKitly

Rénovation · Matériaux

Vérifié à partir de 2 sources

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En bref

La quantité quotidienne est le poids du corps multiplié par un pourcentage de rationnement : 2,5 % pour un adulte à l'entretien, 2 pour affiner, 3 pour reprendre, 3,5 pour un chien de travail, 2,2 pour un senior et 5 pour un chiot en croissance. Un chien adulte de 25 kg à 2,5 % mange donc 625 grammes par jour, soit 313 grammes par repas sur deux repas, et 4,4 kilos par semaine. Le ratio courant répartit cela en 80 % de viande musculaire et de cœur, 10 % d'os charnu, 5 % de foie et 5 % d'un autre abat sécréteur — respectivement 500 g, 63 g, 31 g et 31 g.

Un chien de 25 kg à l'entretien mange 625 g par jour : 500 g de viande musculaire, 63 g d'os charnu, 31 g de foie et 31 g d'autre abat. Le pourcentage choisi pèse plus que toutes les autres entrées réunies — la croissance vaut exactement le double de l'entretien.

Le pourcentage est toute la décision

Toutes les autres entrées relèvent de l'arithmétique. Le poids se mesure, le ratio répartit un total déjà fixé, et le nombre de repas le divise. Le pourcentage de rationnement est le seul jugement, et il court de 2 à 5 % — un facteur deux et demi entre le profil le plus léger et le plus lourd, et exactement deux entre l'entretien adulte et un chiot en croissance. Sur un chien de 25 kg, c'est la différence entre 500 g et 1 250 g par jour.

Le bon pourcentage est celui qui maintient l'animal à l'état corporel visé, et la manière de le trouver est de peser, nourrir un mois, repeser. Les pourcentages publiés sont des points de départ pour un métabolisme moyen à une activité moyenne ; un individu peut se situer un point entier de part et d'autre du profil censé le décrire. Ajuste à la balance et non à l'étiquette, et ajuste doucement — un quart de point à la fois fait cinquante grammes sur un chien de 25 kg, et cela suffit à déplacer une note d'état corporel en deux mois.

Pourquoi le ratio s'écrit en quatre nombres et non trois

Les 5 % de foie et les 5 % d'autre abat sécréteur forment deux lignes distinctes parce qu'ils ne sont pas interchangeables. Le foie est la source de vitamine A et de cuivre, et c'est le seul abat qui peut être donné en excès ; rein, rate et pancréas couvrent un terrain différent et ne s'y substituent pas. Doubler le foie pour remplir la case « abat » est l'erreur maison la plus fréquente, et celle qui a un vrai plafond toxique derrière elle.

La ligne « os » a le problème miroir. Dix pour cent désignent de l'os charnu dans un morceau garni — une aile de poulet, un cou de canard — et non dix pour cent d'un os décharné, bien plus dense en minéraux, qui pousse le calcium très au-dessus de la cible. L'outil découpe la ration en quatre lignes plutôt que de donner un total unique, précisément pour que la substitution soit un choix délibéré et non l'effet d'un arrondi de liste de courses.

Les chats ne sont pas non plus de petits chiens sur cette page

Un chat à 3 % d'un poids de 4 kg mange 120 grammes par jour, ce qui ressemble à une version réduite du calcul canin et n'en est pas une. Les chats sont des carnivores stricts, avec un besoin alimentaire en taurine, en acide arachidonique et en vitamine A préformée qu'un chien sait synthétiser ou dont il se passe ; une ration crue correcte pour un chien peut être carencée pour un chat avec exactement les mêmes ingrédients. Le cœur, source habituelle de taurine, est compté dans la ligne « viande musculaire » et reste donc invisible dans le ratio.

Le même découpage en quatre lignes est donc un cadre de départ raisonnable pour un chat, et une spécification insuffisante. Là où la ration d'un chien peut se bâtir sur quelques protéines et s'ajuster à la balance, celle d'un chat doit être confrontée au profil nutritionnel qu'un corpus de travaux en nutrition féline a établi — ce qui relève d'un vétérinaire nutritionniste et d'un service de formulation, pas d'un pourcentage.

Pourcentage
Un chien de 25 kg : ce que le pourcentage de profil fait à la ration
ProfilPourcentagePar jourPar semaine
Amaigrissement2,0 %500 g3,5 kg
Senior2,2 %550 g3,9 kg
Adulte à l'entretien2,5 %625 g4,4 kg
Reprise de poids3,0 %750 g5,3 kg
Travail / très actif3,5 %875 g6,1 kg
Chiot en croissance5,0 %1 250 g8,8 kg
Calculateur de ration BARFRation crue quotidienne à partir d'un % du poids, répartie en viande, os, foie et autres organes.Essayer l'outil

Questions fréquentes

Quelle quantité de cru pour un chien de 10 kg ?
250 grammes par jour à 2,5 % pour un adulte à l'entretien, soit 200 g de viande musculaire, 25 g d'os charnu, 12,5 g de foie et 12,5 g d'autre abat. Un chiot de 10 kg en croissance à 5 % en mange 500. Pèse le chien plutôt que de l'estimer : deux kilos d'erreur sur un petit chien font vingt pour cent de la ration.
Faut-il rationner au poids actuel ou au poids cible ?
Au poids cible, pour un animal qui doit maigrir. Rationner 2 % d'un poids déjà supérieur de vingt pour cent revient seulement à entretenir l'excès plus lentement. Saisis le poids visé et emploie le profil d'amaigrissement ; pour un animal trop maigre, fais l'inverse et saisis la cible avec le profil de reprise. Pour un animal à un bon état corporel, les deux sont le même nombre et la question ne se pose pas.
Combien de repas par jour ?
Deux pour un chien adulte, trois ou quatre pour un chiot de moins de six mois, et le libre-service n'est pas une option avec du cru, qui ne peut pas rester dehors. Le nombre de repas ne change pas le total quotidien — l'outil se contente de diviser — mais il change l'allure d'une portion, et une ration de 625 g en un seul repas n'a rien à voir dans l'assiette avec deux fois 313.

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Information générale, pas un avis vétérinaire. Une ration crue doit être équilibrée dans la durée par quelqu'un de compétent : une ration maison déséquilibrée provoque de vraies carences, et les chiots de grandes et géantes races sont les plus vulnérables à un mauvais rapport calcium-phosphore. La viande crue véhicule aussi salmonelles, campylobacters et listeria, qui atteignent le foyer autant que l'animal — manipule-la et conserve-la comme de la viande crue destinée aux humains, et discute du régime avec ton vétérinaire avant de faire basculer un animal jeune, âgé, gestant ou malade.

Sources

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