darren

Verb

1. 1

   auf einer Trockenvorrichtung trocknen oder Röstvorrichtung rösten

   Um die Körner hart, mahlfähig und haltbar zu machen, darrt man die geschnittenen ausgedroschenen Körner.

   Früher darrten die Bauern die Körner einfach auf durchlöcherten Eisenblechen über einem Feuer.

   Der Berliner Botaniker wünscht sich brennend frühe Feuersbrünste, die das Getreide in den Vorratsbehältern darrten und auf ewig konservierten.

   Die Bauern dort mussten so manche Ernte früher einfahren als ihnen lieb war, denn mancher Sommer war kürzer als es der Vegetationszyklus des Korns verlangt hätte (daher kommt die Tradition des Grünkerns, des unreif geernteten Dinkels, der ebenfalls gedarrt wird).

   Synonymes

   ausdörrenaustrocknendörrenrösten

   Antonymes

   einweichenwässern

   Français

   sécher au four, torréfier

   Anglais

   desiccate, dry, kiln-dry, oast-dry

   Espagnol

   desecar, secar

   Italien

   seccare

Formes

infinitif

zu darren, gedarrt zu haben, gedarrt zu werden, gedarrt worden zu sein, gedarrt zu sein, gedarrt gewesen zu sein

passé

darrte

participe présent

darrend

3ᵉ personne du singulier

er/sie/es darrt, er/sie/es darre