soufflé

Adjectif

1. 1

   Qui est exagéré, surestimé.

   Un discours soufflé : Un discours emphatique.

   Une réputation soufflée : Une réputation exagérée.

   Un succès soufflé : Un succès grossi artificiellement.

2. 2

   Surpris, étonné.

   — Et vous, vous n’êtes pas gai, sans doute ? dit le capitaine-major, soufflé par tant de franchise et de candeur.

Nom commun

1. 1

   S’emploie pour désigner une crème, une purée, etc., qui se gonfle à la cuisson.

   Justement il y avait du soufflé au fromage qui se mange en sortant du four. Madeleine avait dû s’en souvenir, – campagnarde élevée dans le culte du repas domestique et dans le respect de la nourriture, car avant que Jean-Louis eût déplié sa serviette, elle était déjà là.

   Tu avais raison, ton soufflé le regonfle…

   Un soufflé de pommes de terre.

   Un soufflé au fromage, au chocolat.

2. 2

   figuréBulle spéculative.

   Pour essayer de sortir de ce panurgisme intellectuel, il nous a semblé utile de nous pencher sur le passé pour y observer quelques soufflés technologiques ayant gonflé rapidement et s’étant affaissés plus vite encore.

Forme de verbe

1. 1

   Aussi une forme de soufflerParticipe passé masculin singulier de souffler.

   Le 19 de ce mois, un vent du sud ayant soufflé, nous arrivâmes à Maassah de Zélach, où le peu d’eau fit engraver nos barques à l’exception de deux ; à force de bras nous parvînmes à les désengraver.

Formes

pluriel

soufflés

féminin pluriel

soufflées

féminin singulier

soufflée

masculin pluriel

soufflés