aubergine

Nom commun 1

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   Plante herbacée de la famille des solanacées qui porte des fruits blancs semblables à des œufs, ou de forme allongée comme les concombres, et de couleur violette, jaune ou rougeâtre (Solanum melongena).

   En mars, les fèves commencent à se former, tandis qu’on sème concombres et aubergines, ainsi que citronnelle et marjolaine.

   La domestication a eu lieu dans une région située entre l’Inde, le Myanmar et la Chine où on trouve toujours des types primitifs ou adventices d’aubergines.

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   Fruit de cette plante, de couleur magenta-pourpre à violet, très sombre, de la famille des solanacées, utilisé comme légume, notamment dans la cuisine méditerranéenne, et servant à réaliser des plats tels que la moussaka ou la ratatouille.

   Et le Progrès vint, qui l’obligea à mettre dans son étalage des artichauts et des aubergines de France, des pommes étrangères, […] des bananes, des noix aux formes insolites, des « grappes fruits » et des mangues…

   À la clarté irrégulière des flammes, la plaie se dévoila. Cernée de croûtes, de tumeurs et de crevasses enflammées, elle avait la couleur et la matière d’une aubergine pourrie. À travers la peau corrodée, éclatée, perçaient les arêtes de l’os rompu.

   En Europe, au Moyen Âge, on donnait à l’aubergine le nom de malum insanum, ou « pomme de la folie », car, disait-on, elle était dangereuse pour la santé mentale.

3. 3

   calãoAuxiliaire féminine de police, chargée du contrôle du stationnement, appelée ainsi à l’origine en raison de la couleur de son uniforme, proche de celle du fruit.

   Les aubergines c’est quand même mieux dans ton assiette, roulées avec de la mozza et du jambon, que dans la rue à te coller une prune sur le pare-brise.

   On m’appelle Aubergine À cause de la jolie couleur de mon petit tailleur On m’appelle Aubergine Je suis l’ange mauve du trottoir avec mes accessoires

4. 4

   Nom local de l’aubergine africaine

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   Œil au beurre noir.

Nom commun 2

1. 1

   Couleur magenta-pourpre à violet, très sombre, comme celle du fruit. #370028

Adjectif

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   De la couleur aubergine.

   Il parut sur le seuil, en robe de chambre aubergine, un foulard de soie mordorée autour du cou, un bouquin à la main.

   Il a posé sur ses genoux un panier d’un très beau travail de vannerie qui contient des œufs durs, porte des sandales de paille et des braies de paysans toutes reprisées auxquelles les lessives ont donné une belle teinte aubergine.

Formas

plural

aubergines