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Il costo del venduto è ciò che ha lasciato lo scaffale, non ciò che hai comprato

Pubblicato il 22/09/2026 · 3 min di lettura · Strumenti business

Camille Laurent

Camille Laurent — Redattrice Finanza presso OneKitly

Fisco · Finanza personale

Verificato su 2 fonti

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In breve

Rimanenze iniziali più acquisti meno rimanenze finali. Quarantamila all'inizio, centoventimila acquistati, trentacinquemila alla fine: 125 000 sono usciti dalla porta. Nota che supera gli acquisti. Cinquemila del venduto giacevano in magazzino da prima dell'inizio del periodo, quindi il costo di venderlo appartiene a questo periodo anche se il denaro è uscito in uno precedente. È tutto qui il senso della formula e il motivo per cui il registro acquisti non può sostituirla: comprare è un fatto di cassa e vendere un fatto contabile, e cadono in mesi diversi. Un'impresa che legge i propri acquisti come costo del venduto pubblica un risultato che oscilla al ritmo delle consegne anziché del commercio.

Rimanenze iniziali 40 000, acquisti 120 000, rimanenze finali 35 000 — il costo del venduto è 125 000, e supera gli acquisti perché lo scaffale ha ceduto 5 000 di ciò che c'era già.

La formula conta tutto ciò che è uscito, compreso il mai venduto

È una sottrazione fra due conte: tutto ciò che è sparito senza essere venduto finisce quindi in silenzio dentro la risposta — rotture, furti, campioni, storni, unità lette male in cassa. Comodo per la contabilità e fuorviante per la gestione, perché gli stessi 125 000 possono essere un periodo sano o un periodo con mille euro di perdita sepolti dentro. Leggere il costo del venduto accanto a una cifra di calo è ciò che separa i due — un solo numero non può fare entrambi i lavori.

Cosa conta come acquisto decide la risposta

Il trasporto in entrata, i dazi e il costo di portare la merce in stato vendibile stanno negli acquisti; il costo di portarla al cliente no. Metti qui la consegna al cliente e il margine lordo scende mentre i costi operativi sembrano artificialmente snelli — l'utile totale non cambia e ogni indice costruito sul margine lordo è sbagliato. Fissa il confine una volta, mettilo per iscritto e applicalo in ogni periodo: il confronto fra periodi vale più della cifra assoluta di uno qualsiasi di essi.

Tre input, una cifra
VoceImporto
Rimanenze iniziali40 000
Acquisti+ 120 000
Rimanenze finali− 35 000
Costo del venduto125 000

Esempio calcolato con il nostro strumento

Calcolatrice costo del venduto (COGS)

Dati

Rimanenze iniziali
20.000,00 €
Acquisti
50.000,00 €
Rimanenze finali
15.000,00 €

Risultato

Costo del venduto
55.000,00 €

Queste cifre sono prodotte dal calcolatore qui sotto, non digitate a mano — vengono ricalcolate a ogni modifica dello strumento.

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Domande frequenti

Un'impresa di servizi ha un costo del venduto?
Ha l'equivalente, di solito chiamato costo dei servizi o costi diretti: la manodopera e i materiali consumati nell'erogare il lavoro, in contrapposizione alle spese generali che ci sarebbero comunque. Non c'è magazzino, quindi l'aritmetica di iniziali e finali crolla e la cifra sono semplicemente i costi diretti del periodo. La disciplina che conta è la stessa: cosa è diretto e cosa è generale si decide una volta e si mantiene.
Perché le mie rimanenze finali sono anche le iniziali successive?
Perché fra i due momenti non accade nulla — lo scaffale a mezzanotte dell'ultimo giorno di un periodo è lo stesso un secondo dopo. Questa continuità fa sì che un errore in una conta sia un errore in due periodi con segni opposti: sovrastimare le rimanenze finali sottostima il costo del venduto di questo periodo e sovrastima quello del successivo. Una conta sbagliata una volta si vede come uno scarto fra due margini lordi consecutivi, ed è così che di solito viene trovata.

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SpiegazioneLa conta dice 48 200 e i libri dicono 50 000Uno scarto di 1 800 è un tasso di calo dell'3,6 %. La percentuale è il numero che circola; l'importo assoluto è quello che paga la correzione.ConfrontoFIFO contro LIFO: che cosa cambia davvero e che cosa noFIFO e LIFO sono ipotesi su quale costo attribuisci a una vendita, non su quale scatola esce dal magazzino. Su acquisti e vendite identici spostano costo del venduto, scorte, utile e imposta — ma la cassa operativa ante imposte è identica al centesimo.SpiegazioneQuattro punti di livello di servizio costano il 41 % di scorta in piùPassare da un livello di servizio del 95 % al 99 % alza la z da 1,645 a 2,326 e la scorta di sicurezza da 346 unità a 488. Sono gli ultimi punti di disponibilità a costare caro.SpiegazioneUn sell-through del 30 % è ottimo o allarmante, e la parola che manca è «quando»120 unità vendute su 400 ricevute fanno il 30 %. Che sia un successo dipende interamente da quanto tempo ci è voluto, e il tasso da solo non porta la risposta.SpiegazioneIl margine di contribuzione e il punto di pareggio che conta davveroIl margine lordo sottrae il costo del venduto; il margine di contribuzione sottrae solo ciò che varia con l'unità. Lo scarto decide il tuo punto di pareggio, la tua leva operativa e il volume in più che un taglio di prezzo richiede davvero.SpiegazioneIl punto di riordino è una quantità che risponde a una domanda di tempoVendendo 100 al giorno con un lead time di dieci giorni e 300 unità di scorta di sicurezza, si riordina a 1 300 — non perché 1 300 sia un livello comodo, ma perché è quanto costano dieci giorni di vendite.

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Fonti

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