Calculadora de porciones de arroz

Parte de Personas y Tipo de arroz para deducir Arroz seco (g) y Agua de cocción (mL). El cálculo es en vivo mientras escribes, así que el resultado se actualiza con cada cambio.

2 valores: Personas y Tipo de arroz. No hace falta nada más — ni cuenta, ni subir archivos.

Con Personas = 2 y Tipo de arroz = Blanco, la calculadora devuelve Arroz seco (g) = 150 y Agua de cocción (mL) = 225. Estas cifras salen de esta misma herramienta: introduce los mismos valores para reproducirlas.

Bastante. Con Personas = 4 y Tipo de arroz = Integral, Arroz seco (g) pasa de 150 a 300: por eso conviene probar varios escenarios en lugar de fiarte de una sola cifra.

Puedes elegir entre « Blanco » y « Integral ». Cada opción cambia lo que calcula la herramienta: cambia y compara — por defecto es « Blanco ».

Reducido a Personas = 1 y Tipo de arroz = Blanco, Arroz seco (g) da 75. Conviene comprobar ambos extremos antes de fiarte de un único resultado.

Cocinar con una receta que no encaja con tu cocina: escalar para otro número de comensales, convertir tazas a gramos y sustituir lo que no tienes.

Convertir una taza como si fuera un peso fijo. Una taza de harina y una de azúcar difieren casi un tercio en masa, así que un factor único se equivoca mucho con una de ellas.

Esta devuelve Arroz seco (g) y Agua de cocción (mL); la Calculadora de ratio arroz/agua devuelve Agua (tazas). Esa es toda la diferencia: abre la que dé la cifra que buscas.

Calculadora de porciones de pasta es el más cercano después de este: Calcula cuánta pasta seca y agua de cocción necesitas por persona.