Quantas calorias há em meio quilo de gordura?

De onde vem o 3.850

A gordura pura tem cerca de 9 calorias por grama. Meio quilo são cerca de 500 g, mas o tecido adiposo não é gordura pura — há água e tecido conjuntivo — por isso o valor útil ronda as 7.700 calorias por quilo. É uma estimativa, não uma constante exata.

Usá-lo para planear

Um défice diário de 500 calorias soma cerca de 3.850 por semana, o objetivo clássico de « perder cerca de meio quilo por semana ». Um ritmo seguro é de cerca de 0,25 a 0,5 kg por semana. Défices maiores são mais difíceis de manter e custam mais músculo.

Porque a balança não obedece exato

Ao perder peso o corpo queima menos calorias, por isso um défice fixo encolhe lentamente. Ao dia a dia a balança oscila com água, sal, hidratos e hormonas. Avalie o progresso por semanas, não por dias, e ajuste se a tendência estagnar.

Perguntas frequentes

As 3.850 por meio quilo são exatas?

Não — é uma aproximação conhecida. O valor real varia entre pessoas e dietas, por isso trate-o como regra de planeamento, não uma lei exata.

Emagreço mais rápido com um défice enorme?

Pode perder mais depressa a curto prazo, mas défices muito grandes queimam mais músculo, pioram a fome e são difíceis de manter. Um défice moderado protege o músculo e dura.

O exercício queima depressa meio quilo?

Não depressa — queimar 3.850 calorias só com exercício leva horas de esforço. A perda de gordura vem sobretudo do balanço diário global entre comida e atividade, mantido no tempo.

E se a perda estagnar?

Uma estagnação costuma significar que a ingestão já iguala as suas necessidades reduzidas. Reveja as calorias de manutenção, aperte as porções ou aumente a atividade, e dê duas semanas.