Redattrice Salute e Benessere presso Allin
Nutrizione, idratazione e sane abitudini
Sofia scrive contenuti di benessere accessibili e basati sull'evidenza su nutrizione, idratazione e sane abitudini. Rimanda sempre a professionisti qualificati per consigli medici personali.
Sofia parte dalle raccomandazioni di sanità pubblica e dagli apporti di riferimento pubblicati che le sostengono — l'autorità sanitaria e il suo comitato, non un riassunto di seconda mano. Quando l'evidenza è discussa lo dice, e ogni articolo ricorda con chiarezza che una raccomandazione generale non sostituisce un professionista che conosca il caso di chi legge.
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Framingham, SCORE2 e le equazioni delle coorti aggregate usano dati che si sovrappongono ma non coincidono e sono state calibrate su popolazioni diverse, quindi la stessa persona ottiene tre percentuali diverse. Ecco che cosa chiede ciascuno e che cosa significa il numero.
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L'età cronologica è esatta. L'età biologica non è una cosa ma tre — orologi epigenetici, punteggi da marcatori ematici e questionari sullo stile di vita — e solo le prime due hanno una validazione pubblicata. Ecco come capire quale hai davanti.
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L'OMS colloca l'obesità addominale a un rapporto di 0,90 o più negli uomini e 0,85 o più nelle donne. Ma misurare nel punto sbagliato cambia il risultato più della soglia stessa — ecco esattamente dove va il metro.
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La FIGO colloca il ciclo normale tra 24 e 38 giorni; l'intervallo più vecchio dell'ACOG è 21-35. Ecco perché due organismi autorevoli danno numeri diversi, quanta variazione è normale e come cambiano i cicli dopo il menarca e prima della menopausa.
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Ogni genitore trasmette un allele ABO — A, B o O — e il fattore Rh dipende da un gene separato. Ecco tutte le combinazioni dei genitori, quali gruppi possono e non possono dare, e perché questo non è un test di paternità.
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Un neonato alimentato con formula assume circa 150 ml per chilo di peso al giorno nei primi mesi, distribuiti sulle poppate della giornata. Ecco la tabella per età e peso, perché i bambini allattati al seno non si misurano così, e i segnali che contano più di qualsiasi cifra.
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Un'HbA1c del 7 per cento corrisponde a una glicemia media di circa 8,5 mmol/L, cioè 154 mg/dL, o 53 mmol/mol. Ecco l'intera tabella, le formule che la producono e i casi in cui il numero non è affidabile.
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Fissa i carboidrati in grammi, le proteine in base al peso e lascia che i grassi riempiano il resto. Il famoso 75 per cento di grassi è un risultato di quel calcolo, non un dato di partenza — e cala da solo in deficit.
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Cinque protocolli a confronto, che cosa richiede ciascuno e il risultato scomodo degli studi controllati: a parità di calorie, il digiuno fa perdere all'incirca quanto il semplice mangiare meno.
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L'intervallo consigliato dipende interamente dal tuo IMC prima della gravidanza: da 12,5 a 18 kg se partivi sottopeso, da 5 a 9 kg se partivi da obesità. Ecco la tabella completa e il ritmo settimanale corrispondente.
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Somma la durata media del tuo ciclo al primo giorno dell'ultima mestruazione. Ecco come misurare bene quella durata, perché la stima dà un intervallo e non una data, e quando l'irregolarità merita una visita.
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La gravidanza si conta in 40 settimane dall'ultima mestruazione, non dal concepimento — al concepimento sei quindi già incinta di due settimane. Ecco il calendario completo, i confini dei trimestri e che cosa significa davvero a termine.
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Il corpo elimina circa un drink standard all'ora. Quanto resta l'alcol in sangue, respiro e urina — e perché non puoi accelerarlo.
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Adatta il bere a quanto sudi. Impara a stimare il tasso di sudore e quanto bere all'ora durante l'allenamento.
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L'IMC è uno screening rapido, non una diagnosi. Cosa gli sfugge — muscolo, distribuzione del grasso, età — e cosa controllare insieme.
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Mezzo chilo di grasso corporeo contiene circa 3.850 calorie (~7.700 kcal al chilo). Da dove viene il numero, perché è approssimativo e come usarlo.
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I percentili di crescita confrontano altezza e peso di un bambino con altri della stessa età e sesso. Come leggerli e cosa conta davvero.
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Stima il concepimento dall'ultima mestruazione o dalla data del parto, comprendi il momento dell'ovulazione e perché il risultato è un intervallo e non un singolo giorno.
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Il riferimento giornaliero di 400 mg per gli adulti, quanta caffeina c'è in caffè, tè, cola e bevande energetiche, e perché la sensibilità varia da persona a persona.
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Gli obiettivi giornalieri di fibra di 25-38 grammi per sesso ed età, perché la fibra conta per la digestione e il cuore, e le migliori fonti alimentari per raggiungere il tuo obiettivo.
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Il limite di 2.300 mg della FDA, l'ideale di 1.500 mg dell'AHA e perché la maggior parte del sodio è nascosta nei cibi confezionati — oltre a come leggere le etichette e ridurre.
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Il limite dell'OMS per gli zuccheri liberi, come convertire una percentuale di calorie in grammi e da dove viene lo zucchero nascosto — con obiettivi giornalieri pratici.
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Per trasformare un conteggio di passi in distanza, moltiplica i passi per la lunghezza del tuo passo. Scopri come stimare la falcata e convertire i passi in chilometri.
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Il sonno si svolge in cicli di circa 90 minuti. Svegliarsi alla fine di un ciclo può aiutarti a sentirti più riposato. Ecco come contare a ritroso dalla tua ora di sveglia.