Une tasse n'est pas une tasse — et c'est pour ça que ton gâteau a raté
Quatre tasses différentes sont en usage légal, et la cuillère à soupe australienne est un tiers plus grande que celle de tout le monde. Mais l'erreur qui rate vraiment une pâtisserie ne franchit aucune frontière : la même tasse de farine pèse 120 g ou 160 g selon la façon dont tu l'as remplie.
Marco Bianchi · 13 min